Restaurante Kabuki

Situa-se em Lisboa, nas prestigiadas Galerias Ritz, e já abriu as suas portas. O Kabuki Lisboa celebra a fusão da gastronomia japonesa e mediterrânea e promete a qualidade e exclusividade da marca espanhola, já detentora de uma Estrela MICHELIN.

O projeto, da autoria de Maurice Sainz, com a participação da Open Book, empresa de grande destaque pelo vasto portfólio de importantes projetos de referência nacional e internacional, divide-se em 3 espaços distintos: no piso intermédio, mais próximo do lobby, situa-se o bar Kikubari; no piso inferior, encontra-se a sala principal com capacidade para 72 pessoas e o piso superior, o Kabuki Experience, apresenta um conceito mais privilegiado, com uma capacidade para 30 pessoas e carta exclusiva. Três espaços distintos, ligados por um conceito gastronómico único: Kabuki, uma experiência única a não perder.

Cliente – SKabuki Lisboa

Arquiteturos – Maurice Sainz | Open Book

Gestão de Projeto e Supervisão – FICOPE Lda